Разобрался в чём дело, параметры не перепутаны, на температуру прибавляется 50 градусов, то-есть даже если отключить DHT, отсылается 11500, при температуре 26 градусов, отсылается 11760. На влажности передаётся правильно. Скриптом сделать исправление легко на сервере, отняв 50 градусов, но почему так передаётся не правильно или это так задумано, для минусовой температуры? Так-же при передачи параметров с ацп передаётся только сами параметры, например 678, но как понять с какого датчика передаётся, нельзя. Хорошо было бы так: минусовая температура -20 - 10200, плюсовая 20 - 11200, влажность 50% - 12500, освещённость 876 - 13876.