diler_m пишет:
В чем проблема? В глючности есп? В глючности самих датчиков? В глючности самой прошивки или отдельных библиотек в ней?
Думаю что не совсем некорректно перенесены библиотеки, не соблюдается протокол обмена. В AM2320/1 задействован экономичный спящий режим, и баг у ESP именно с "побудкой" и последующим опросом.
Попробуйте вывести данные АМ2320 на дисплей и одновременно на ПК открыть страницу I2C-Scan (на ней включен autorefresh) - увидите что показания датчиков будут читаться корректно.
И это не зависит от количества устройств на I2C шине.
Вообщем плюнул на I2C mode, распаял датчик на самодельной PCB подтянул data через резистор 4k7 к питанию и добавил 0,1 керамики. Завелся стабильно, и даже выдержал переполюсовку по питанию